Sastāvdaļas
- 1 iepakojums Old El Paso ™ tortillas
- 1 kabacis
- 1 sarkanā paprika
- 1 ēd. k. eļļa
- 250 g saldo kartupeļu
- 100 g rīvēta Čedaras siera
- 400 g sarkano pupiņu tomātu mērcē
- 1 sīpols
Lieliski sader ar
Norādes
- Sīpolus sagriez šķēlēs, kartupeļus daiviņās, kabaci un papriku nelielos kubiņos.
- Uz nelielas uguns uzkarsē eļļu un 2-3 minūtes apcep sīpolus un kartupeļus. Ik pa laikam apmaisiet.
- Masai uz pannas pievieno kabačus, sarkano papriku un cep vēl 2-3 minūtes. Pēc tam masai pievieno pupiņas, uzliek vāku un 10 min ļauj sutināties.
- Mikroviļņu krāsnī uz 45-60 sek. liek sildīties tortillas.
- Paņemiet tortillu, lieciet uz tās sajaukto masu, pārkaisiet sieru.
- Sarullējiet to un sagrieziet gabaliņos.